這看起來很威的蔥花肉鬆吐司
真的要週末假日才有空閒來做
若是平日上班上課要搞這一餐
會累累
食材：
吐司
青蔥
肉鬆
桂冠沙拉
雞蛋
奶油或沙拉油(煎吐司用)
pizza絲(可加可不加)
先將青蔥切成蔥花拌入蛋液備用
將吐司去邊輕壓扁
放入肉鬆/pizza絲
喜歡沙拉的可以再擠一點點沙拉包入
後將吐司像捲壽司方式
邊壓邊捲
再將捲好的吐司體裹上青蔥蛋液
放入加了油的平底鍋中煎
(這次我使用的是奶油，喜歡奶油的香氣)
煎至蛋液焦黃上色即可
再將吐司捲的上下兩端塗上薄薄的沙拉醬
利用沙拉的黏性沾附肉鬆
醬醬~美味又好看的蔥花肉鬆吐司完成啦!
小小一捲好吃好美味
只不過有點費工
剛好利用露營的早晨空閒時間
來慢慢玩這古早味的美食
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